OBJETIVO GENERAL:
Capacitar y actualizar a productoras/es, encargados generales, encargados de ganadería, e interesadas/os en conocimientos sobre aspectos productivos, de gestión y de aplicación de nuevas tecnologías que impactan sobre la productividad y el desarrollo de la ganadería bovina destinada a la producción de carne.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Obtener nociones básicas de anatomía y fisiología animal que permitan un mejor entendimiento de las prácticas ganaderas.
- Adquirir conocimiento teórico práctico sobre manejo de bovinos para carne en sanidad, mejoramiento genético, alimentación y reproducción.
- Entender los aspectos técnicos que permitan mejorar las relaciones con las/os asesoras/es profesionales.
- Lograr un acercamiento a las nuevas tecnologías disponibles en el sector.
- Desarrollar habilidades para el análisis de problemas y gestión de actividades. Planificación, ejecución y control.
- Conocer los diferentes planes sanitarios nacionales vigentes.
- Realizar análisis económicos de las actividades ganaderas.